Lollo Rosso on todellinen silmän ilo! Lehden reunat ovat kauniin punertavia ja kiharaisia. Lollo Rosso on runsaslehtinen ja maultaan pirteä. Se sisältää runsaasti K-vitamiinia ja beetakaroteenia. Ulkonäkönsä ansiosta se suorastaan houkuttelee salaattipöytään. Tunnistat tuotteen violetista pussin väristä. Säilytys viileässä.
VihreäKeiju kerä- tai -lehtisalaattia
200g mustaleima -juustoa
1 omena tai päärynä
150g makeita viinirypäleitä
100g kuivattuja viikunoita
50g saksanpähkinöitä
balsamiviinietikkaa
kylmäpuristettua öljyä
mustapippuria myllystä
Revi salaatit. Kuutioi juusto ja omena tai päärynä. Pese ja halkaise viinirypäleet, poista siemenet. Paloittele viikunat. Paahda pähkinät kevyesti pannulla ja rouhi karkeasti.
Yhdistä ainekset salaattikulhossa. Mausta salaatti varovasti ja sekoita hyvin.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||