Ammattilaiset laadun takanaMykoralla, Honkatarhoilla, Kyröntarhoilla sekä Hevi-Kolmiolla työskentelee noin 300 henkilöä erilaisissa tehtävissä, esimerkiksi kasvatusalustan teossa, kasvatuksessa, tuotannossa, poiminnassa, kantajina, punnituksessa, varastoinnissa, pakkaamossa, myynnissä, markkinoinnissa, taloushallinnossa sekä kunnossapidossa. Kaikki työntekijät ovat merkittävässä asemassa Champ- sekä VihreäKeiju -tuotteiden matkalla ruokapöytään. Tässä muutamien työntekijöiden esittelyjä. Tutustu työntekijöihimme![]() |
|
"Hei, Olen Aki Wahlman. Olet ehkä nähnyt minut tv:n ruokaohjelmista. Nyt kannattaa suosia suomalaisuutta ja hyödyntää kotimaisten herkkusienten sekä salaattien saatavuutta. Olen tehnyt teille helppoja ja terveellisiä reseptejä arkeen, juhlaan sekä illan istujaisiin. Poimi mieleisesi resepti, kokeile ennakkoluulottomasti ja nauti hyvällä omallatunnolla. Pöytä on katettuna!"
KATSO RESEPTIT
Syksyn Satoa on Jyväskylä TVn kuvaama ohjelmasarja, joka kertoo parhaista suomalaisista herkkujen tuottajista ympäri Suomen. Mykoran jaksossa tutustutaan kuinka kotimaisia herkkusieniä viljellään ja miten tuotteet päätyvät kauppojen hyllyille. Ohjelma antaa Sinulle myös paljon käyttövinkkejä. Kannattaa katsoa!
KATSO VIDEO
Kasvaako sieni pensaassa? Miten VihreäKeiju liitelee kasvihuoneesta lautasellesi? Näitä ja monia muita asioita saat selville kurkkaamalla Champ -sienten ja VihreäKeiju -tuotteiden esittelyvideolle. Tutustu tarjontaan ja valitse maistuvin sieni sekä terveelliset tuoresalaatit, –yrtit ja kurkku.
KATSO VIDEO
1-2 VihreäKeiju -keräsalaattia
silputtua VihreäKeiju -ruohosipulia tai -tilliä
2 kovaksi keitettyä munaa
Kastike:
keitettyjen munien keltuaiset
1 - 1½ rkl etikkaa
1 tl sinappia
2 tl sokeria
ripaus valkopippuria
ripaus suolaa
1½ dl kuohukermaa
Revi salaatinlehdet laakeahkoon kulhoon. Erottele munista keltuaiset kastiketta varten ja leikkaa valkuaiset pieniksi paloiksi.
Hienonna keltuaiset esim. haarukalla ja lisää joukkoon etikka, sinappi, sokeri, valkopippuri ja suola. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä vaahtoon keltuais-mausteseos.
Kaada kastike salaatinlehtien päälle. Ripottele pinnalle hienonnetut valkuaiset. Koristele pinta silputulla ruohosipulilla ja tillillä.