1 ruukku VihreäKeiju -tammenlehvä tai lollo rosso -salaattia
1 ruukku VihreäKeiju -lehtisalaattia
½ VihreäKeiju -kurkkua
2 - 3 dl punaherukoita tai kirsikkatomaatteja
1 prk raejuustoa
Kastike:
2 rkl valko- tai punaviinietikkaa
1 tl sinappia
1 tl sokeria
n. 1 tl rosepippureita
ripaus valkopippuria
1 dl öljyä
Revi salaatinlehdet pienemmiksi osiksi ja levitä salaatti astian pohjalle ja reunoille. Leikkaa kurkku kuutioiksi. Levitä loput salaatin ainekset kulhoon. Sekoita viinietikan joukkoon sinappi, sokeri, hienonnetut rosepippurit ja valkopippuri. Vatkaa joukkoon öljy. Kaada kastike salaattiaineiden päälle.
1 Paketti tortilla-levyjä
Ketsuppia tai salsa-kastiketta
200g Kinkkusuikaleita
200g Champ- herkkusieniä tai 100g Champ- siitakesieniä
1 tlk ananaspaloja
1 ruukku basilikaa
n. 250g juustoraastetta
(aurajuustoa halutessasi)
Levitä ketsuppia/kastiketta tortilla-levyille jonka jälkeen kinkut, ananakset, kevyesti paistetut sienet sekä juustoraasteen. Basilikan lehdet voit levittää pizzoihin kokonaisina tai repiä paloiksi. Parhaan tuloksen saat kun lisäät basilikan lehdet vasta valmistumisen loppuvaiheessa ja annat olla vain hetken uunissa. Mutta halutessasi basilikan voi levittää myös juustoraasteen alle ja paistaa pizzan uunissa 200 asteessa n. 8 minuuttia.
Kaikki reseptit 
|
|
|
|
|
|
|
honkatarhat@vihreakeiju.com |
kyrontarhat@vihreakeiju.com |
© Mykora Oy 2007 |
||||
