Tulosta resepti
Lähetä kaverille

Värikäs VihreäKeiju -salaatti

1 ruukku VihreäKeiju -jääsalaattia suikaleina
1 ruukku VihreäKeiju -tammenlehväsalaattia suikaleina
1 VihreäKeiju -keräsalaatti suikaleina
Champ -herkkusieniä ohuina viipaleina
3 porkkanaa raasteena
2 keitettyä punajuurta raasteena
3 rkl rusinoita
1 iso omena raasteena

Kastike:
1¾ dl neitsytoliivi- tai rypsiöljyä
3 rkl punaviinietikkaa
1 tl sinappijauhetta
1 tl sokeria
suolaa
runsaasti mustapippurijauhetta

Mittaa aineet esim. suljettavaan lasitölkkiin ja ravista hyvin. Kastike säilyy viikkoja jääkaapissa. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen erilaisia yrttejä tai valkosipulia murskattuna.
Asettele isoon matalaan astiaan raaka-aineet omiksi ryhmikseen jolloin kukin voi sekoittaa oman salaattinsa. Tai asettele raaka-aineet lasikulhoon kerroksittain. Tarjoa kastike erikseen.

Valitse resepti tulostettavaksi