Salaatit

Kana-avokadosalaatti

2 annosta
Ainesosat: 
1 pussi Tatsoi-paksoi salaattia
avokado
2 kpl kypsää kanafilettä
1/2 rasia luumutomaatteja
1 dl juustokuutioita (feta, vuohenjuusto)
  saksanpähkinöitä
1 rkl limeä

 

Valmistusohje: 

Laita Tatsoi-paksoi lautaselle.

Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra lusikan avulla vihreä osa kuoresta irti ja pillkkoa kuutioiksi. Ripottele limemehua pinnalle, jottei palat tummu.

Pilkkoa kypsät kanafileet kuutioiksi, halkaise luumutomaatit ja lisää kaikki ainekset salaatin joukkoon.

Lisää fetakuutiot ja saksanpähkinät pinnalle.