Salaatit
Piparjuurikermalla maustettua mummunsalaattia
Ainesosat:
| 1 | VihreäKeiju-jääsalaatti |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | ruokosokeria |
| 2 | keitettyä kananmunaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | raastettua piparjuurta |
| 100 g | Champ-herkkusieniä |
Valmistusohje:
Revi salaatti. Paista viipaloituja herkkusieniä pari minuuttia pannulla. Vaahdota kerma kevyesti, lisää piparjuuriraaste, etikka ja sokeri. Sekoita kastike ja salaatti, pilko joukkoon kananmuna reiluiksi paloiksi salaatin pintaan ja lisää herkkusienet. Herkuttele hyvällä omallatunnolla.
Lisää uusi kommentti