Salaatit

Rypäle-vihersalaatti

Ainesosat: 
1/2 pussi Vihreäkeiju rucolaa
1 ruukku tammenlehtisalaattia
1/2  kurkku
1 avokado
  viinirypäleitä
50 g chassew-pähkinöitä
1 dl juustokuutioita

 

Valmistusohje: 

Pilkkoa kurkku kuutioiksi. Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra lusikaalla vihreä hedelmäliha kuoresta ja pilkkoa kuutioiksi. Halkaise viinirypäleet.

Revi tammenlehtisalaatti ja rukola pienemmäksi ja laita kulhoon. Lisää muut salaatinainekset sekaan.