Kalaruoat ja äyriäiset

Savulohiwrapit

Ainesosat: 
350 g lämminsavustettua lohta
2 dl majoneesia
200 g yrttituorejuustoa
1 dl Vihreäkeiju tilliä hienonnettuna
1 kpl punainen paprika pieninä kuutioina
  limepippuria myllystä
1 pss
Vihreäkeiju jääsalaattia
6 kpl isoja wrappeja

 

Valmistusohje: 

Hienonna kala kulhoon. Tarkista ettei joukossa ole ruotoja. Lisää joukkoon majoneesi, yrttituorejuusto, hienonnettu tilli ja pieneksi kuutioitu paprika. Mausta limepippurilla. Sekoita tasaiseksi ja tarkista maku. Levitä wrapit isolle tarjottimelle ja laita jääsalaatin lehtiä wrapin päälle. Levitä lohiseos tasaiseksi kerrokseksi salaatin päälle, reunoja myöten. Kääri tiukoiksi rulliksi ja tarjoa sellaisenaan tai annospaloiksi leikattuna. Säilytä jääkaapissa kelmun tai folion alla tarjoiluhetkeen asti.