Kalaruoat ja äyriäiset

Savulohiwrapit

Ainesosat: 
350 g lämminsavustettua lohta
2 dl majoneesia
200 g yrttituorejuustoa
1 dl Vihreäkeiju tilliä hienonnettuna
1 kpl punainen paprika pieninä kuutioina
  limepippuria myllystä
1 pss Vihreäkeiju annossalaattia
6 kpl isoja wrappeja

 

Valmistusohje: 

Hienonna kala kulhoon. Tarkista ettei joukossa ole ruotoja. Lisää joukkoon majoneesi, yrttituorejuusto, hienonnettu tilli ja pieneksi kuutioitu paprika. Mausta limepippurilla. Sekoita tasaiseksi ja tarkista maku. Levitä wrapit isolle tarjottimelle ja jaa lohiseos wrappien päälle. Levitä tasaiseksi kerrokseksi reunoja myöten. Ripottele pinnalle annossalaattia. Kääri tiukoiksi rulliksi ja tarjoa sellaisenaan tai annospaloiksi leikattuna. Säilytä jääkaapissa kelmun tai folion alla tarjoiluhetkeen asti.