Salaatit
Syyssalaatti
Ainesosat:
| 1 ruukku | VihreäKeiju-tammenlehvä tai Lollo Rosso-salaattia |
| 1 ruukku | VihreäKeiju-lehtisalaattia |
| 1/2 | VihreäKeiju-kurkkua |
| 2-3 dl | punaherukoita tai kirsikkatomaatteja |
| 1 prk | raejuustoa |
Kastike:
| 2 rkl | valko- tai punaviinietikkaa |
| 1 tl | sinappia |
| 1 tl | sokeria |
| n. 1 tl | rosepippureita |
| ripaus | valkopippuria |
| 1 dl | öljyä |
Valmistusohje:
Revi salaatinlehdet pienemmiksi osiksi ja levitä salaatti astian pohjalle ja reunoille. Leikkaa kurkku kuutioiksi. Levitä loput salaatin ainekset kulhoon. Sekoita viinietikan joukkoon sinappi, sokeri, hienonnetut rosepippurit ja valkopippuri. Vatkaa joukkoon öljy. Kaada kastike salaattiaineiden päälle.
Lisää uusi kommentti