Lisukkeet
Täytetyt salaatti-kinkkuletut
Ainesosat:
| 0,5 l | maitoa |
| 1 | kananmuna |
| 2 dl | vehnä-/täysjyväjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 dl | öljyä |
Täytteeksi voit valita jotain näistä:
| 100 g | ilmakuivattua kinkkua |
| 1 | keltainen paprika tai keitettyä parsakaalia |
| 1 | VihreäKeiju-lehti- tai keräsalaatti |
| 1/2 | purjo |
| 200 g | Champ-herkkusieniä paistettuna |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 3 | VihreäKeiju-persiljanoksaa |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| parmesan-juustoa raastettuna |
Koristeluun:
| kirsikkatomaatteja | |
| persiljaa |
Valmistusohje:
Paista letut pannulla. Valmista täyte. Halkaise ja huuhtele purjo ja leikkaa se silpuksi valkosipulinkynnen ja persiljan kanssa. Sekoita muut aineet joukkoon. Mausta mustapippurilla. Nosta täytettä letuille ja rullaa. Leikkaa rulla puoliksi ja tarjoile. Koristele kirsikkatomaateilla ja persiljalla. Nam!
Katso Aki Wahlmanin videoresepti alta!
Lisää uusi kommentti