Salaatit
Värikäs VihreäKeiju-salaatti
Ainesosat:
| 1 ruukku | VihreäKeiju-jääsalaattia suikaleina |
| 1 ruukku | VihreäKeiju-tammenlehväsalaattia suikaleina |
| 1 | VihreäKeiju-keräsalaatti suikaleina |
| Champ-herkkusieniä ohuina viipaleina | |
| 3 | porkkanaa raasteena |
| 2 | keitettyä punajuurta raasteena |
| 3 rkl | rusinoita |
| 1 | iso omena raasteena |
Kastike:
| 1,75 dl | neitsytoliivi- tai rypsiöljyä |
| 3 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 tl | sinappijauhetta |
| 1 tl | sokeria |
| suolaa | |
| runsaasti | mustapippurijauhetta |
Valmistusohje:
Mittaa aineet esim. suljettavaan lasitölkkiin ja ravista hyvin. Kastike säilyy viikkoja jääkaapissa. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen erilaisia yrttejä tai valkosipulia murskattuna.
Asettele isoon matalaan astiaan raaka-aineet omiksi ryhmikseen jolloin kukin voi sekoittaa oman salaattinsa. Tai asettele raaka-aineet lasikulhoon kerroksittain. Tarjoa kastike erikseen.
Lisää uusi kommentti