Tilli

Suomen tunnetuin ja suosituin yrttimauste on kiistatta tuore tilli. Se sopii erittäin hyvin kala-, kasvis- ja äyriäisruokiin sekä esimerkiksi kauniiksi koristeeksi keitettyjen perunoiden tai porkkanoiden päälle. Rapujen kaverina se on keittiömestareiden ehdoton must! Kaikkihan tuntevat myös tillilihan. Tilli on hienostuneen makuinen ja se sisältää runsaasti esim. rautaa. Lisää tilli ruoanlaiton loppuvaiheessa. Säilyy parhaiten viileässä. Vihreäkeijun tilli tuotetaan Honkatarhoilla ja Kyröntarhoilla.